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おせち・弁当

おせち・弁当イメージ
2017年の新春を彩るおせち発売開始!
日本各地の旅館・ホテルの味をご自宅で
縁起食材を余すところなく詰め込んだ豪華なおせち料理は、わざわざお取り寄せしてでも食べたい贅沢な逸品。るるぶショッピングでは、2017年の新春を彩る多彩なおせちをご用意しました。京都亀岡・温泉旅館「渓山閣」のおせち、東京・神楽坂のレストランのおせち、富山の料亭「五万石 千里山荘」のおせち等……。頑張っている自分へのご褒美として、また家族・親戚が集う正月の輪を演出するアイテムとして、ぜひこの機会にお買い求めください。2016年の販売は終了いたしました。2017年は10月下旬の販売開始予定です。お楽しみに!

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2016年の販売は終了いたしました。2017年は10月下旬の販売開始予定です。お楽しみに!

4つのお重に、素材のおいしさを活かした色とりどりの祝い料理を盛り込みました。基本となるのは、京都伏見の地下水と利尻昆布の上品なおだし。そんなおだしを使いながら、「無駄なく・惜しまず・素材を活かす」という[京菜味のむら]の信念を徹底し、素材のおいしさを引き出す伝統の調理法で仕上げました。伊達巻や海老、鱈旨煮、ごぼう煮〆などがバランスよく配されており、家族が集うハレの日を色鮮やかに演出します。ひとつひとつの素材にしっかりと向き合い、丁寧に手間ひまをかけた“ほんまもん”の味わいを、どうぞご賞味ください。

[京彩味のむら]とは?
素材本来のおいしさを活かした料理で、ハレの日を演出する名店「京菜味のむら」。無駄なく惜しまず素材を活かした職人気質宿る料理の数々は、京の“ほんまもん”そのもの!

注目の一品をご紹介!
数の子…粒の揃った数の子を、鰹だしでしっかりと。
あい鴨ロース…スモークで仕上げた風味豊かな一品。
いくら…北海道産いくらを皮がやわらかくなるように仕上げました。
黒豆…創業60余年の立花屋にて、1つ1つ手作業で選別した丹波黒大豆。
2016年の販売は終了いたしました。2017年は10月下旬の販売開始予定です。お楽しみに!

4つのお重に、素材のおいしさを活かした色とりどりの祝い料理を盛り込みました。基本となるのは、京都伏見の地下水と利尻昆布の上品なおだし。そんなおだしを使いながら、「無駄なく・惜しまず・素材を活かす」という[京菜味のむら]の信念を徹底し、素材のおいしさを引き出す伝統の調理法で仕上げました。伊達巻や海老、鱈旨煮、ごぼう煮〆などがバランスよく配されており、家族が集うハレの日を色鮮やかに演出します。ひとつひとつの素材にしっかりと向き合い、丁寧に手間ひまをかけた“ほんまもん”の味わいを、どうぞご賞味ください。

[京彩味のむら]とは?
素材本来のおいしさを活かした料理で、ハレの日を演出する名店「京菜味のむら」。無駄なく惜しまず素材を活かした職人気質宿る料理の数々は、京の“ほんまもん”そのもの!

注目の一品をご紹介!
数の子…粒の揃った数の子を、鰹だしでしっかりと。
あい鴨ロース…スモークで仕上げた風味豊かな一品。
いくら…北海道産いくらを皮がやわらかくなるように仕上げました。
黒豆…創業60余年の立花屋にて、1つ1つ手作業で選別した丹波黒大豆。

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  • 京都
    京都
    亀岡の温泉旅館[渓山閣]やしょうざん[華雅]、[京菜味のむら][祗おん江口]といった料亭のおせちをラインナップ。 京料理の「雅」がお重に満開です!
  • 東京
    東京
    銀座[花蝶]、神楽坂[くろす]、築地[若竹]といった料亭の味から、京都の料亭とのコラボおせちまで、多種多彩! お得な鍋セット付きのおせちも登場です。
  • 北海道
    北海道
    [札幌グランドホテル]、函館[五島軒]から洋風おせちが届きました。[網走海鮮市場]、[オホーツク産直市場]など、北海道ならではの海鮮おせちにも注目です!
  • 富山
    富山
    セレブの舌をうならせてきた富山の料亭[五万石 千里山荘]のおせちを3種類ご用意。かじき昆布〆、立山ポーク八幡巻、ほたるいか しぐれ煮など、富山ならではの食材も満載です。
  • 福岡(博多)
    福岡(博多)
    料理を通じてお客様の心和むひとときに彩りを添えてくれる老舗料亭[日本料理てら岡]から、2種類のおせちが登場。博多名物 もつ鍋がセットになったおせちは断然お得です!
  • 兵庫
    兵庫
    福の神として崇敬されるえびす様をおまつりする西宮神社御用達のおせちを販売します! 招福食材を多彩に折り込んだ、伝統的なおせちをぜひお試しください。

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  • おせちを美味しく食べるアドバイス
  • おせちを美味しく食べるアドバイス

    食品の冷凍技術が向上したため、通販おせちは大半が「冷凍」もの。12月30日に自宅に届いたら、まずは冷凍室で保管し、食べる24時間前を目途に、冷蔵室へ移しましょう。そしてここがポイント! 実際に食べる2〜3時間前に冷蔵庫から出しておき、常温にならしおきましょう。そうすれば、料理の冷えすぎが解消されて、とっても美味しく食べることができます!

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  • 2〜3人前
    2〜3人前
    正月はのんびり夫婦だけで過ごすから量はそんなにいらないよ、という方におすすめ。1度の食事で、ちょうど食べきれるのサイズ。実家の両親への贈りものとしても最適。
  • 3〜4人前
    3〜4人前
    せっかくの正月、いろんな料理が食べたい! という欲張り派にピッタリ。このクラスのおせちだと品数・種類がグッと増えるので、かなりの充実感です。
  • 4〜5人前
    4〜5人前
    正月は息子夫婦が帰省する予定だし……となると、断然このサイズがおすすめ。お祝いの席を華やかに彩ること、間違いなしです。
  • 5〜6人前
    5〜6人前
    家族だけでなく親戚一同が集まる機会も多いとなると、このボリュームが最適では? 品数が多いだけあって「おせちは苦手」というお子様でも食べられる料理、ありますから!

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