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鮮度を大切にした魚介類のお土産
旬の獲れたて食材をご家庭で味わいましょう

日本全国で獲れた新鮮な魚介類の数々。るるぶショッピングではお刺身から郷土料理までバラエティ豊かな海鮮グルメを取り揃えています。[あわびの姿煮]や[あんこう鍋]、[甘エビの昆布締め]、[数の子の松前漬け]など、通販でサクッと注文すれば、旅先で出会った感動の味をご自宅で手軽に再現できるだけでなく、忙しい時でもあっという間にメイン料理の出来上がり！　お好みに合わせてお取り寄せして、ご当地の味をお楽しみください。

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氷見ながらも（アカモク）

1,500円(税込)

「ながらも」の正式名称は「アカモク（ホンダワラ科海藻属）」といいます。氷見では春から初夏にかけて流れてしまうことから「ながらも」となったようです。栄養分が豊富な海藻として、知る人ぞ知る品です。

漁期は水揚げ状況で変わりますが、1〜2月の1週間〜1か月程度と非常に短く、希少でなかなか入手できません。めかぶ、もずくと似ていますが、めかぶより繊細な食感で、もずくに比べて磯の香りが強く、コリコリとした歯応えがあります。

若く柔らかいものを湯通しすると、茶色からきれいな緑色に変化します。これを刻むと、とろろのようなねばりが出るのが特徴です。新潟、七尾でも水揚げされていますが、ねばりが出るのは氷見産だけ。

【お召し上がり方　：　地元飯「海とろめし」の作り方】
（1）　ながらもを茎と藻の部分に分け、お湯にさっと入れて湯通しする
（2）　細かく刻む
（3）　お好みでしょうゆ、みそ、漬物などを適量入れ、味を整えたらできあがり！

その他、ポン酢や三杯酢をかけたり、すまし汁、かき揚げ、酢の物、とろろうどん、お好み焼き、佃煮に入れるのもおすすめです。

北海道産　新巻鮭親子セット（A)

10,800円(税込)〜

北海道で水揚げされた新鮮な秋鮭を塩蔵切身加工して、いくら醤油漬と一緒にお届け致します。

タスマニアスモークサーモン ６パックセット

9,600円(税込)

地球上で最も空気のきれいな場所のひとつといわれるタスマニア島のサーモン。
1枚1枚が大きいので、そのままはもちろん、オープンサンドなどにもおすすめです。

※計量による封入のため枚数は前後する場合があります。
※本商品は、別送商品のため、1度に複数商品をご購入の場合お届け日が異なる場合があります。
同時にご購入される商品とは別の梱包となりますが、追加料金は不要です。

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  刺身

  全国各漁港ご自慢の魚を鮮度抜群の状態で刺身にしてお届け。ふく、ブリ、のどぐろなど、おもてなしの一品に重宝しますよ。

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  天日の恵みを受けた干物や、塩で熟成させた一塩魚は旨味が凝縮して美味しさ抜群。焼いて揚げて、その味を堪能してください。

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